材料
材料(4人份)
- 雞大腿
- 300克
- 豬肉
- 300克
- (一)鹽
- 1 茶匙
- (A) 磨碎的大蒜
- 1 茶匙
- (一)橄欖油
- 1大匙
- 玉米
- 1 件
- 西葫蘆
- 1/2 瓶
- 櫻桃番茄
- 4 件
- 培根黃瓜
- 適量
- 你最喜歡的蔬菜
- 適量
如何製作
準備
・將雞腿肉和豬肉切成一口大小的塊狀。
・將玉米蒸熟,切成2公分厚的圓片。
・西葫蘆切成2公分厚的圓片。
・將蔬菜切成適當的大小。
- 將(A)混合後加入雞肉和豬肉。
- 將豬肉、玉米和西葫蘆放在減煙盤上,用 [HI] 加熱 10 分鐘。燒烤,中途翻轉,煮熟後,將每塊交替穿在串上。
- 將雞肉和蔬菜交替穿在串上,然後將去皮薄薄的黃瓜和培根包裹在櫻桃番茄和串上。
將③放在減煙板上並按[HI]10分鐘。烘烤和烹飪,中途翻轉。
*我們推薦您最喜歡的蔬菜,如辣椒粉、甜椒、紫洋蔥、蘆筍和南瓜。
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