\ 材料（2人份） /

🔹 白米：1杯
🔹 鮭魚：1片
🔹 毛豆（可使用冷凍）：50g
🔹 鹽昆布：1大匙
🔹 奶油：10g
🔹 小蔥（切末）：適量

🔸 調味料

🔸 醬油：1大匙
🔸 清酒：1大匙

\ 作法 /

【前置準備】

  1. 洗米 & 加水：

    • 將白米洗淨後，放入炊飯器內鍋，加入1杯米對應的水量。

  2. 加入調味與配料：

    • 倒入醬油、清酒攪拌均勻。

    • 再將鮭魚、毛豆、鹽昆布依序放入鍋中。

  3. 啟動炊飯：

    • 使用炊飯器「白米模式」開始炊煮。

  4. 拌飯與裝盤：

    • 炊好後，將鮭魚剝碎、加入奶油拌勻。

    • 盛入碗中，撒上小蔥即可享用！

\ 小撇步 Point /

✅ 炊煮後再剝鮭魚，香氣更濃、口感更好！
✅ 鹽昆布本身帶有鹹味與鮮味，無需額外加鹽也足夠提味。
✅ 可加入白芝麻或海苔絲變化風味，作為便當主食也超適合！

📌 簡單操作＋鮮香滿滿，是孩子與大人都會喜歡的家常美味炊飯🍚💚

炊飯鮭魚迷你電子鍋米飯料理
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