材料
材料(4人份)
- 紅蝦
- 4片(去脈)
- 鮭魚片
- 4 件
- 扇貝
- 4 件
- 貽貝
- 8 件
- (一)醬油
- 1大匙
- (一)蜂蜜
- 1 茶匙
- 錐體
- 10克
- 奶油
- 10克
配料(可選)
- 蘆筍
- 辣椒粉 青椒
- 蒔蘿
- 適量
如何製作
準備
・將紅蝦去蝦線。
・將辣椒和青椒切碎。
・將紅蝦去蝦線。
・將辣椒和青椒切碎。
- 在紅蝦和鮭魚上撒上鹽和胡椒。
- 將(A)混合並倒在扇貝上,然後在上面放上玉米和蘆筍。
- 在貽貝上撒上切碎的辣椒粉和辣椒。
- 將①至③放在減煙盤上,在[HI]上烘烤10分鐘(中途翻轉紅蝦和鮭魚)。
- 煮熟後,在扇貝上塗上奶油,在鮭魚上塗上蒔蘿。
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